Sperimenta prestazioni di taglio superiori con le nostre lame in metallo duro, progettate per le esigenze di lavorazione alimentare industriale. Utilizzato nella lavorazione alimentare in fabbrica o nella fase di preparazione del cibo. Questi coltelli possono essere utilizzati per tritare, mescolare, affettare, tagliare o sbucciare diversi tipi di cibo. Realizzate in carburo di tungsteno di alta qualità, queste lame offrono durata e precisione.
Materiale: carburo di tungsteno
Categorie:
- Lavorazione di carne e pollame
- Lavorazione dei frutti di mare
- Lavorazione di frutta e verdura fresca e secca
- Applicazioni per panificazione e pasticceria